毛仔和黑貓大姐存好心種的禾丰米又新產品了,若是家裏不煮飯但也想支持這種存好心的契作收成,或想嚐嚐純粹靠地力種出來的米產品,它們會是不錯的選擇。

以下是毛仔寄給我的介紹文及照片:

玄米茶.jpg

享受禾丰米,又有新吃法!

稻穀中的維生素、礦物質及膳食纖維,絕大部分都儲存於麩皮與胚芽中,所以將糙米先浸泡再烘製而成的玄米茶,以及碾製過程中得到的玄米粉,正是稻米營養價值最高的部分。

準備適當玄米粒,使用熱水沖泡,靜待五分鐘,一杯飄散著米香味、口感微甘甜的玄米茶就完成了,而且可以回沖續杯。若加入茶葉一同沖泡,滋味更為甘美。泡完茶湯後的玄米粒,可別浪費,加些水、青菜、肉片或打個蛋花,就是一碗營養美味兼具的糙米鹹稀飯。

玄米粉也是寶,加熱水沖泡攪拌,就是一碗香香的米糊,更是牛奶、麥片、精力湯的絕妙好搭檔。烘焙麵包、甜點時,用玄米粉取代部分麵粉,可以變化出玄米土司、玄米餅乾、玄米戚風……,清香的玄米風味,真的會讓人吃了還想再吃!

禾丰玄米茶、玄米粉手牽手上市,每包重量500公克,定價200元。玄米茶+玄米粉合購友愛價360元,是只給丸子網友的獨享優惠,想買的人快跟毛仔下單唷!

丸子實際試吃的感想是它真的很像爆米香的味道,之前買過別的牌子的玄米茶是包成茶包狀,泡過之後那個茶包是廢棄物要丟掉的,禾丰的玄米茶不大一樣是它泡完之後開了花的玄米茶是可以直接吃掉,毛仔說這次做成的玄米茶是加工後的糙米粒,不含茶葉。今天下午邊煮飯邊試喝,米花坐在廚房小凳上吃著泡開了的玄米,沒想到這小子還挺識貨哩!

這兩項稻米產品比先前推出的禾丰米更需要趁鮮吃,有興趣的朋友手腳要快哦~

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留言列表 (3)

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  • 樺
  • 看起來真是太棒了
    可以搶先在米之前買了
  • 感恩蛤~~可以的話也幫毛仔黑貓大姐宣傳一下,揪一下同事,讓她們少一點庫存壓力,也是功德一件....感恩感恩~

    zoing 於 2010/10/07 01:06 回覆

  • an
  • 妳好,
    我是路人甲
    我是想告訴妳
    youtube 的影片如果想重覆看
    請在那一長串的網址中
    在youtube後面再加上repeat即可
    妳試試看喔
  • 謝謝你,你真是好心的路人甲

    zoing 於 2011/01/02 03:59 回覆

  • 彤恩
  • 可以跟我說一下哪可以買到玄米嗎
  • 禾丰的米已經賣完囉!您也可以參考248市集裏的米。古狗可以找得到地址和營業時間,支持本地小農最讚了!

    zoing 於 2011/03/30 02:21 回覆

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