餡餡的膿泡消退了,也恢復日常的生活,不必再回診也不必再吃餓鬼藥了,不過小妮子的食慾依然優秀。

那神奇的餓鬼藥讓咱家餡餡多加餐飯的程度嚇人,食量有過去的兩倍,我們想趁著小妮子愛吃東西多做點有營養的點心給她吃,於是今天晚上,我們夫妻兩又再度攜手合作做蛋糕。

平常餡餡一天吃四餐,睡前那一餐比較像點心,通常是一個小饅頭或一片土司麵包夾起司配一杯奶,或是一塊蛋糕配優酪乳,有時候會吃個丸子手製煎餅或炒蛋配杯調味奶﹝就是鮮奶加一丁丁果汁﹞這幾天因為餡餡破病剛好,動腦筋又動到那罐沒吃完的小安素身上。

以往丸子會用小安素做成蛋糕、比斯吉或煎餅讓餡餡吃,不過這種乾乾的糕點使用的奶量並不多,今天來做個會用比較多安素的點心吧!

原本如意算盤是這麼打的:

用小安素做成像果醬一樣可以塗在麵包或比斯吉上的克林姆,如果小妮子賞臉,那我就能走私多一點小安素到她肚子裏去。

於是,趁餡爸出門買白糖,丸子先下手煮好了克林姆,不過上回做的比斯吉吃完了,克林姆應該配點什麼呢?

翻翻食譜找到一種不必放奶油和泡打粉的點心,原本是用來做栗子塔的,不過單單拿來夾克林姆應該也很理想。

於是,我們夫妻兩一個打蛋黃一個打蛋白,混合後用塑膠袋當擠花袋,做成了十五個夫妻同心小蛋糕。口味很像脆皮雞蛋糕,但口感比較粗糙純樸。


夾上小安素克林姆,丸子吃起來覺得還滿可口,沒想到小妮子不賞光。

果然是不愛小安素的味道啊……

倒是那十五塊小蛋糕,餡爸吃了兩個,丸子吃了三個,其他沒夾上克林姆餡的十來個全被餡餡一口氣掃光光……

本來還想留一塊給小喵的說……


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雞肉丸子過日子

zoing 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • 碩媽
  • 挖~餡真的是吃飯不輸人捏<br />
    十來個小蛋糕全被餡吃光光<br />
    想必餡家夫妻的手藝一定很不錯<br />
    那個蛋糕的顏色真是誘人ㄚ<br />
    <br />
    這幾天我也還在考慮要幫碩買小安素補營養<br />
    碩都亂吃ㄧ通,沒營養的吃,實在有點糟<br />
    看著碩的身高體重,應該要敗小安素來吃吃了<br />
  • 小白
  • 神奇惡鬼藥是指什麼東東呢.就是小安素ㄇ<br />
    我們家柔柔最近去打預防針.我跟醫生說柔柔不太愛吃飯<br />
    醫生建議給他吃高熱量的東西.不過她都只吃兩三口<br />
    柔柔只長高.身體好瘦.我也煩惱阿煩惱...
  • 毛毛
  • 好誘人的蛋糕<br />
    難怪餡餡全部吃光光<br />
    丸子手藝真好<br />
    還會做果醬、肥皂、襪子娃娃…<br />
    太賢慧了<br />
    <br />
    講到襪子娃娃<br />
    我也去上丹塔老師的課<br />
    上星期剛做出第一隻娃娃<br />
    不過針線就還有待加強了<br />
    把娃娃眼睛縫成大小眼> <"
  • zoing
  • 小白<br />
    這個....餓鬼藥是餓鬼藥,小安素是小安素,餓鬼藥要醫生開,吃了會像餓鬼;<br />
    小安素全聯就有賣,熱量高吃了會長胖。<br />
    <br />
    碩媽<br />
    小安素沒那麼神啦!<br />
    想當年我當護士瘦得一踏糊塗的時候也有試過喝安素增重,結果安素喝是喝了,正<br />
    餐反而吃不下....<br />
    給碩吃看看是OK,別把它當仙丹喏~~<br />
    <br />
    毛毛<br />
    呵呵~~妳太過獎了!不過是些雕蟲小技...<br />
    不要緊啦!就是不會才要拜師咩~~<br />
    我也當做出怪娃,可餡專愛我的失敗之作,都不知道該說什麼好了...
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