雞肉丸子過日子

自從雞肉餡開始固定三餐副食品之後，料理大人的三餐變成很有挑戰性的工作，這話怎說呢？小朋友的副食品因為量不多，所以一次做好可以填滿七格製冰盒格子，做好三種之後可以高枕無憂好一陣子，只要時間到了調和成泥就搞定。但是大人吃的可就不同了，平常雞肉爸跟丸子兩人，一餐起碼也要個三樣菜，而丸子真正煮飯的時間，只有雞肉爸餵餡餡吃副食品的那半個多鐘頭，頂多一小時。

於是，原本變化多端的雞家餐桌頓然成為簡單菜根香，好在雞肉爸都買有機蔬果，簡單料理就很有味道，新鮮的好食材只要用對方法來料理，簡單吃也很美味！

只不過，今天檢查冰箱已經沒有多少東西，而雞肉爸為了最近的案子已經幾天沒睡好覺了，至今還昏迷不醒，看來只好一切從簡。把廚房角落裏的那顆紐西蘭南瓜給殺了，對半切，放在盤上丟到電鍋裏讓它慢慢蒸熟。等到傍晚帶雞肉餡散步回來時，南瓜已經熟爛，而且呈現澱粉類長時間加熱後的綿密特質，一看就知道不必調味就很好吃。

今天，雞肉餡的晚餐是有機火雞肉蕎麥糊，趁雞肉爸在餵食時趕緊將南瓜用湯匙刮下做好一周份的菜色，接著把剩下的刮一點到小碟子，當作今天晚餐的點心，雞肉餡吃得很開心，一嚐到這越洋南瓜便欲罷不能。

正煩惱大人的晚餐呢！冰箱裏什麼菜都沒了，只剩下這半顆雞肉餡「吃剩」的南瓜，還有冷凍庫裏的貝果麵包……

好吧！今晚來個南瓜濃湯佐麵包好了，水果是今天國爸國媽帶來的大湖草莓！

翻箱倒櫃，今天窮到連鮮奶都沒了，所幸雞家人向來看不起奶粉，櫃子裏還留著雞肉丸時期參加媽媽教室拿回來的脫脂奶粉試吃包，就拿這個來做晚餐好了！

貝果先拿去烤十分鐘，然後把蒸得熟爛的南瓜刮到大碗公裏，倒上一袋奶粉試吃包再倒進溫開水，攪拌均勻後灑點乳酪粉，然後把做西點用的杏仁片放進平底鍋炒得香香脆脆，灑進南瓜濃湯裏，端上洗好的草莓，今天的晚餐很法國，雞家三口都很滿意！

後記：

法不法國我不知道啦！丸子沒去過法國，還在等雞肉爸哪天帶我們母女一塊同遊呢！今天的廚房感想是能把大人吃食與小孩副食品相結合，真好！

下一本書就朝這個方向邁進吧！有人想看嗎？